Pomidory v zhele
Як готувати
Помідори в желе по-латиською-1 л води
-70 гр цукру
-40 гр солі
-1 ч. Л. оцту
-30 гр желатину
-перець чорний, лавров.ліст
Желатин замочити на 40 мінут.Помідори порізати (кружечками) і укласти в банкі.В киплячу заливку додати желатин, довести до кіпенія.Заліть помідори і стерілізовать5-7 хв. (Банка 0,5 літра).
