Оливки в листковому тісті (karina)
Знадобиться
500 г листкового тіста40 штук чорних або зелених оливок без кісточок
Як готувати
розкачати тісто (якщо не раскатаное) .. і порізати на квадратики приблизно 4см * 5 см.На кожен увадрат викласти оливку .. скрутити тісто в рулетик .. защипати край. і викласти швом вниз на деко ..
Краю рулктіков "защипать" з допомогою виделки.
Збити жовток .. і помазати рулетики ... посипати скинений тертим сиром або насінням маку чи кунжуту ..
Випікати 10 - 12 хв при 225 С.
