Торт гніздо глухаря (від морквини)
Знадобиться
Торт " Гніздо глухаря"Тісто: 1 ст. цукру, 2 яйця, 2 ст. л. меду 2 ч. л. соди 100 г маргарину, борошно. Замісити тісто. Витримати його 30 хв в холодильнику. З тіста робимо кульки завбільшки з волоський горіх і в кожен закочує по 1 горіху - арахісу. Випікаємо. Мачає в крем (збити 800 г сметани і 1 ст. Цукру), укладаємо у формі гірки з отвором посередині. Залити шоколадною глазур'ю (100г вершкового масла, 6 ст. Л. Цукру, 10 ст. Л. Молока, 6 ч. Л. Какао. Все змішати, довести до кипіння) В отвір кладемо 2-3 кульки (" яйця" ). До мого приходу в Інтернет був мій фірмовий торт.