Торт "гніздо глухаря"
Знадобиться
Продукти:для тіста:
мука,
1,5 склянки цукру,
3 яйця,
150 грам маргарину,
2 столові ложки меду,
1 чайна ложка розпушувача
для крему:
1,5 кг сметани,
1,5 склянки цукру
волоські горіхи
Як готувати
Інструкції:З інгредієнтів замісити тісто. Воно виходить розсипчастим і маслянистим. Відщипуємо від тесту невеликі шматочки і загортаємо в них волоські горіхи, формуючи кульки. Кульки розкладаємо на змащеному олією деку на значній відстані один від одного (при випічці вони збільшаться майже в двоє) і випікаємо при температурі 150 градусів, поки не зарум'яняться, хвилин 15-20.
Поки кульки печуться, збиваємо сметану з цукром.
Випечені кульки мачає в крем і викладаємо у форму шар за шаром. Потім заливаємо все це залишками крему - він повинен повністю закрити всі кульки. Зверху посипаємо тертим шоколадом.
Ставимо на ніч у холодильник.
