Кучерявий пудель
Як готувати
Збити 2 яйця, 1 склянка цукру, додати 200 грам сметани, 0.5 банки згущеного молока і 2 чайних ложки соди погасити оцтом. Все це перемішати з 2.5 склянками борошна.Потім 1/3 тесту вилити у форму і випекти один корж. У тісто додати 1 ч. Л. какао і випекти ще 2 коржі
(Я зазвичай випікаю один, але великий).
Світлий корж змастити кремом, а темний порізати на невеликі шматочки, вмочити їх в крем і укласти гіркою на світлий корж.
Крем: збити 600 грам сметани і 1 склянку цукру.
Зверху торт можна ще полити шоколадною помадкою і прикрасити горіхами.
Бажано приготувати хоча б за 12 годин до того, як подавати на стіл, щоб торт як слід просочився кремом.
