Торт чебурашка
Знадобиться
2 яйця, 1.2 ст.сахара, 100г слів.масла, 3 ст. борошна, сода. 2 жовтки розтерти з 1 ст.сахара + 100г слів.масла + 3 ст.мукі + сода на кінчику ножа.Як готувати
Змастити мслом розігріту сковороду. Рівне насипати половину суміші. Зверху будь-яке повидло або варення або натерти на крупній тертці свіжі яблука. Зверху - іншу частину суміші. Розрівняти і в духовку. Решта 2 білка збиті в міцну піну, поступово додаючи 3-5 ч. Л. цукру. Коли торт майже готовий, викласти зверху білки гратами, зірками або кульками. Знову в духовку на повільний вогонь, щоб білки підсохли і густо підрум'янилися.
