Яблучний соус
Знадобиться
На 4 чашки:1.5 кг яблук, очищених від шкірки і насіння, порізаних дрібно
3 чашки води
1 чашка цукру
1 ст л лимонного соку
Як готувати
Простий і швидкий яблучний соус для картопляних котлет або латкес.1. Покласти яблука у велику каструлю і залити водою. Варити на повільному вогні, поки яблука не стануть м'якими.
2. Подрібнити яблука в блендері і перемішати з цукром і лимонним соком. Готувати на повільному вогні ще 3-5 хв.
