Кулінарні рецепти » Різне » Квітень 2003 » Кукурудзяна фокаччею

Кукурудзяна фокаччею

Знадобиться

400 г кукурудзяного борошна

100 г звичайної борошна

пеперончино в порошку

оливкова олія

сіль

Як готувати

Змішати обидві борошна з 1 ч.л. пеперончино і дрібкою солі.Просеять на дошку, зробити "гірку" з ямкою посередині і почати замішувати, потроху доливаючи теплу воду до тих пір, поки тісто не стане гладким на дотик (середньої консистенції). Розігріти духовку до 180 *. Змастити маслом круглу форму діаметром 28 см з низькими бортиками, викласти тісто, розрівнявши його руками, щоб вийшов шар в 2 см і поставити випікати на 45 хвилин. Готову фокаччу посипати пеперончино і скропити олією.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Кукурудзяна печиво

212 30966

Цибулева фокаччею carina-3 тр79

67 34017

Фокачча !!

83 57727