Закуски з креветок (від жаннушкі)

75мл оливкової олії

1 цибулина, дрібно нарізана

1 2 червоного перцю, очищеного і порізаного

675гр червоних помідор, очищених і порізаних

1большая щіпка цукру

1 2год л орегано

450гр великих креветок, очищених, але з хвостами.

Петрушка

75гр фети

сіль, перець

Обсмажити цибулю на маслі, згасити неск мінут.Добавіть перець і продовжувати гасити, іноді помешівая.Добавіть помідори, цукор, орегано, сіль, перець. Гасити хвилин 15, помішуючи до загустіння соусу.

Розігріти духовку180 *. У форму викласти криветки і залити соусом, посипати фетою. Випікати 30 хвилин.

Закуска з креветок і лайма.

500гр креветок

4 лайма

1 червоний перець

2 зелених цибульки

100мл оливкової олії

1пучёк петрушки

1 помідор

1 пакет маленьких арабських піт

Очистити креветки і відварити 3 хв у солоній воді. Дрібно нарізати перець, зелений лук, петрушку і помідор .. Вичавити лайм і змішати з оливковою олією і з рештою продуктамі.Марінуем 1 годину. Порізати на трикутники піти і обсмажити трохи в духовке.Начініть піти креветками з овочами.