Курячі нгожкі (від весняної)
Знадобиться
Дуже оригінальне блюдо:- беремо курячі ноги і знімаємо акуратно шкіру чулком;
- м'ясо зрізаємо з кісток, рубаємо і обсмажуємо на сковороді з додаванням грибів і спецій;
- остигнула начинкою начиняє шкіру, викладаємо в сковороду, змащуємо майонезом і запікаємо в духовці до готовності! Шалено смачний !!! На гарнір ідеально підходить картопляне пюре.
Коментар Октопус з форуму:
А я такі курячі ніжки роблю трохи поіншому:
принцип такий же, тільки фарш іншого - м'ясо не обсмажується, а змішується з сиром, зеленню і чорносливом.
Начиняються ніжки і обсмажуються на сковорідці.
Теж дуже смачно !!!
