Маринований лосось в гірчичному соусі

Фото - Фото - Маринований лосось в гірчичному соусі

Знадобиться

На 800-грамову банку риби (лосось, горбуша, можна оселедець):

1-2 склянки води

оцет (щоб вода кисленька була)

1/2 склянки олії

ложку-дві гірчиці, перець

трохи цукру

Як готувати

У банку шарами перекласти рибу і цибулю. Змішати воду, оцет, рослинне масло, Горичу, перець, цукор. Залити маринадом, дати настоятися 2-3 дні.