Мафіни з помідорами (каріна)

Фото - Фото - Мафіни з помідорами (каріна)

Знадобиться

15 штук

2 яйця

100 г cream ceese (типу Філадельфія)

9 штук сушених помідорів

250 мл борошно

2 ч л розпушувач

100 мл молоко

щіпка солі

щіпка оригано

100 мл тертого сиру (типу Емменталь)

Як готувати

Збити міксером яйця і змішати з сиром ... просіяти борошно змішане з розпушувачем. сіль .. додати порізані смужками помідори .. оригано сіль і влити тонкою цівкою молоко ...

Все перемішати і викласти тісто у форму для маффінів (смзмть маслом) або паперові форми

посипати верхівки тертим сиром

випікати 15 хв при 200 С