Салат з оселедця з гірчичним желе
Знадобиться
1 шт оселедця2 шт вар. буряка
2 шт вар картоплі
1 цибулина (за рецептом сира, а я смажила)
Гірчичне желе: 1 ст ложка гірчиці
1 ст ложка 9% оцту
2 ст ложки рослинної олії
1 ст ложка цукру
желатин
Як готувати
-замочити желатин в невеликій (3-4 ложки води) .. почекати поки він набубнявіє і розчинити його ;-змішати масло, гірчицю, оцет, цукор і додати желатин .. (спробувати і додати щось, якщо вам здасться, що чогось не хватает..сахар, оцет, гірчицю ..)
-вилити желе в плоску посуду..поставіть в холодильник
-нарізати оселедець, буряк, картоплю і цибулю маленькими кубиками
-змішати всі
-заправити за вашим смаком (я трохи майонезу додала) і викласти в салатницю
-нарізати желе кубиками середніх розмірів і посипати ним зверху салат
