Кулінарні рецепти » Різне » Листопад 2003 » Тортільяс - чудо-коржики з Мексики

Тортільяс - чудо-коржики з Мексики

Знадобиться

мука 4 склянки

сіль 2 ч. л.

масло вершкове 120 г

вода 1,5 склянки

Як готувати

Борошно просіяти через сито і змішати з сіллю. Потім влити теплу воду і замісити тісто. Сформувати з нього кульки, завбільшки з куряче яйце, накрити серветкою і дати постояти 15 хвилин. Розкачати кульки в коржі розміром з блюдце. Смажити тортильяс на сковороді, що не змащеній жиром, по 2-3 хвилини з двох сторін.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Осетинські xачапурі

65 38829

Сирні кульки з насінням

147 53024

Тортільяс

209 56166