Шоколадні трюфелі з фундуком
Знадобиться
Інгредієнти:
(На 25 штук) 200 г згущеного молока з цукром
250 г темного шоколаду
60 г смаженого фундука
15 мл бренді
какао-порошок
паперові чашечки
Як готувати
Спосіб приготування:Горіхи змолоти. Шоколад поламати на шматочки, розтопити на водяній бані. Зняти з вогню і змішати зі згущеним молоком і горіхами. Додати бренді і розмішати. Охолодити. Руками скачати з отриманої суміші кульки розміром приблизно з 1 ч. Л. Обваляти кульки в какао-порошку і кожен покласти в паперову формочку. У щільно закритому контейнері трюфелі можуть зберігатися до 2 тижнів. Джерело: Гастроном
