Грінки - оладки (octopus)
Як готувати
хліб "Станичний" (Можна будь-який ... від сірого до білого)Кляр:
молоко, борошно, розпушувач
Приготування:
1. Нарізати хліб тонкими скибочками (~ 0,5 - 0,7 см.), Відрізаючи скоринки.
2. Зробити кляр: змішати всі інградієнти ... тісто має вийде трохи густіше тесту для млинців, але рідині тесту для оладків ... щось середнє ... посолити ...
3. Смажити на добре розігрітій сковороді на раст. маслі.
Виходять дуже ніжно-повітряні греночкі з підсмаженою скоринкою, що нагадують при відкусив оладки ... чоловік навіть відразу і не зрозумів що це
