Картопля хрусткий (ivel)
Як готувати
Розкришити бульйонний кубик і змішати його з 4 ложками рослинного масла, можна додати будь приправи за своїм смаком. Я кладу приправу для овочів. Ми купуємо її не ринку в узбеків, там тоно перець різний і травички всякі.Картоплю помити і прямо в шкурі порізати на довгенькі часточки (Картоплю беремо свіжу Ізраїльську або будь-яку іншу імпортну). Кожну часточку мачає в маслянную суміш і викладаємо на деко. Суем в розігріту до 200 С духовку, запікаємо - 20 хв. при 200 і 10-15 хв на максимальній потужності.
Дуже смачно. Хрустка скоринка зовні і м'який запечена картопля всередині. Душевно з салатом з огірків і редиски з йогуртом і сметаною.
