М'ясні напів-оладки

М'ясо нарізати кубиками приблизно 1х1 см, додати інші інградієнти, все перемішати, сіль, перець за смаком, далі отриману масу на сковороду у вигляді коржів-оладків, обсмажити на середньому вогні з двох сторін, з кожного боку близько 3 хв.

Виходить щось між котлетою і відбивною