Ezhiki (sosiski s bekonom)

Фотографія

Інгредієнти:

На 12 шт:

24 тонких шматка бекону

600 г маленьких коктейльних сосисок

2 ст л соусу "Вурчестер"

2 ст л рослинного масла

3 ст л кетчупу

1 грейпфрут

Інструкції:

1. Порізати навпіл 24 смужки бекону і закатати рулетом. Надягати рулетики по черзі з сосисками на маленькі коктейльні палички (дерев'яні зубочистки).

2. Змішати соус, кетчуп і масло і намазати сумішшю шашлички.

3. Запікати на грилі 8-10 хв, повертаючи, до коричневої скоринки.

4. Увіткнути палички в грейпфрут і подавати.