Апельсини mont blanc

4 персони

6 великих апельсин

150 г конфітюру з апельсин

1 дл бренді

1 дл apricot - brandy

200г ванільного морозива

малиновий або смородиновий конфітюр

Зрізати верхівку з 4 апельсин

вийняти обережно м'якоть .. і поставити "порожні" апельсини на деякий час в морозідьную камеру

м'якоть очистити від плівок .. змішати з м'якоттю 2 інших апельсин і порізати на дрібні шматочки

зміщувати м'якоть з апельсиновим конфітюром .. бренді і apricot - brandy, додати чуть чуть цукру

Вийняти апельсини з морозильної камери, заповнити сумішшю "порожні" апельсини на 3/4, зробити "кришку" з морозива .. і прикрасити конфитюром з малини або смородини