Кулінарні рецепти » Різне » Травня 2003 » Варення з кульбаб (2)

Варення з кульбаб (2)

Як готувати

Кульбаби відокремити від усього зеленого, а жовті пелюстки залити 1 літром води, додати розрізаний на 4 частини лимон і варити 1- 1.5 години. Остудити, а ще краще дати постояти ніч. Потім процідити, пелюстки віджати. Пелюстки викинути, варений лимон дрібно порізати, а до відвару додати цукор і варити, поки не загусне. За консистенцією повинно вийти як рідкий мед. І все. До речі, це варення є хорошим профілактичним засобом при астмі і бронхітах.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Джем з яблук і рожевих пелюсток з фруктозою

97 23222

Одуванчіковий мед

206 38271

Варення з кульбаб або одуванчіковий мед

127 67451