Весняний овочевий торт
Знадобиться
Солоний торт1 пакет білого хліба (як для тостів)
Просочування
100 мл кип'яченої води ..
1 кубик овочевого бульйону
Начинка
250 г сиру
150 г сметани
350 г Фета сир
350 г свіжий огірок
100 г чорних оливок без кісточок
50 г сухих помідорів (вимочені у воді або маслі)
Покриття
200 г плавленого сиру (Не твердого)
150 г сметани
Прикраса
30 г кропу .. .. базиліка .. петрушки .. пагонів горошку .. люблю зеленої трави
8 маленьких помідорів
5- 6 кружечків огірка
6 -10 чорних оливок
2 - 3 колечка червоної цибулі
Як готувати
дрібно порізати огірки .. оливки ..дуже дрібно потовкти сир фета .. і мело порізати сухі помідори .. поперчити
зрізати дуже тонко з хліба кірку.
покласти на тацю 4 шматки .. (довжині вийти квадрат) ..
змочити хліб (краще використовувати бутулку спрей). овочевим бульйоном .. і покрити начинку (приблизно 1/3 начинки) ..
Накрити другим шаром хліба .. змочити бульйоном і покрити начинкою .. і Поторій все ще раз ...
змішати міксером плавлений сир зі сметаною
покрити цією масою торт ..
прикрасити торт порезаний овочами
