Відбивні по-грецьки

Фото - Фото - Відбивні по-грецьки

Як готувати

Запекти на грилі 8 баранячих відбивних протягом 10 хв, перевернути, запікати 5 хв. Тим часом дрібно порізати 1 червону цибулину, порізати навпіл 50 г чорних оливок і 50 г зелених оливок, розкришити 200 г солоного сирафета. Посипати цією сумішшю відбивні зверху і запікати 3 хв. Подавати на хрусткому хлібі чьябатта із зеленим салатом.