Яблука промиваємо, видаляємо серцевину (бажано очистити від шкірки), нарізаємо на тонкі часточки. Яблука викладаємо в посуд. Для приготування джему необхідна простора посуд. Якщо яблука недостатньо соковиті, то можна додати невелику кількість води. Яблука прогріваємо протягом 6-7 хвилин при повній потужності до техпор, поки яблука не стануть м'якими. Під час прогріву яблука періодично перемішуємо. В окремому посуді розігріваємо цукор 6-7 хвилин при повній потужності. Розплавлений цукор додаємо до гарячих яблукам і перемішуємо. Варимо яблука з цукром 15-16 хвилин при повній потужності до загустіння. Слід стежити за тим, щоб джем не переварити. Готовий джем укладаємо в підготовлені банки і закриваємо.
