Картопляні човники з беконом і сиром
Як готувати
Ех! До чого ж наш народ картоплю любить! І так її приготують, і сяк. Але взагалі кажучи, все більше на смажену налягають. Або на пююююре. А все чому? Та тому, що лінь-матінка! Ні, дорогі мої, не на ту напали! Сьогодні ж усім рунетом готуємо запечені картопляні човники з сиром і беконом!
Починаємо, так, як якщо б ми хотіли картоплю посмажити. Тобто миємо, чистимо, потім знову моєму. Тепер стоп! Не здумайте в останній момент передумати і накришити її для смаження! Маленьким ножичком виріжте середину у картоплини. Це дуже просто, та хитрості ніякої немає. Можна навіть чайною ложкою виколупувати!
Тепер застеліть дно беконом, зверху викладіть сир, попередньо змішаний з сіллю і перцем, і змастіть майонезом.
Засипте отримані човники сиром, і ставте запікатися в духовку.
Не забудьте на дно покласти шматочок вершкового масла і підлити трішки молочка, щоб «човники» не підгоріли. Тепер поставте в духовку і запікайте в в хорошому спеку хвилин 20-30. Дуже смачно. І, знову ж таки, просто. Гаразд, завтра чахохбілі приготуємо!
Світлана Орел [email protected] //NewsPepper.ru
