Колективні бутерброди
Як готувати
Робота, робота, робота! Від неї втомлюєшся, дурієш, не спиш ночей. Через неї втрачаєш спокій і здоров'я. І все ж Робота ... Наркотик, без якого жити неможливо. Наркотик, без якого настає справжня ломка.
Хто довго сидів удома, той мене зрозуміє. Стіни, від яких чертенеешь, справи домашні - нескінченні і завжди однакові. Від них костеніє мозок, і, як не дивно, їх ніколи неможливо закінчити і здати, в кінці-то кінців. А співробітники? Скільки їх будинку може бути? Раз, два та й усе. Вибору в спілкуванні практично немає. Живеш у замкнутому просторі, деградуєш потихеньку, коли там, на вулиці, життя кипить! Вирує, люди метушаться, поспішають на роботу, і, відволікаючись від проблем житейських, пірнають в чужі, далекі. Хороший вихід з глухого кута, треба сказати. Ще один рецепт від мене, спеціально для тих, хто запитував ради.
А що ж робота? Робота це друге життя, друга сім'я, люди, до яких приростаєш, за яких переживаєш, а у вихідні надзвонювати, щоб просто запитати «як справи?».
Дружний колектив - це велика справа. Мені в цьому житті пощастило вдвічі. Обидва моїх найулюбленіших хобі знайшли матеріальне втілення в життя. З одного боку, тут, кухонне творчість і з іншого - комп'ютери, техніка і все, що з ними пов'язано. Про невеликому, дружному і улюблений колектив на Pepper-е я говорила неодноразово, а от про дівчаток з іншої роботи якось не було випадку написати. Прикро і, в певному сенсі, навіть недобре. Адже, насправді, ми проводимо разом більшу частину часу, знаємо один про одного все, переживаємо, підтримуємо, підбадьорюємо, жартуємо, і день у день підгодовуємо.
Сьогодні я розповім вам рецепт найкращих операторів нашого сервіс-центру, дівчаток, які беруть у день непомірну кількість дзвінків, які не губляться перед шкідливими клієнтами і відверто тупими юзерами, перед важкими питаннями, перед хамством і нахабством. Рецепт дівчаток, які справляються з будь-який, навіть самої непробивною тупістю, і зберігають завжди бездоганним, як лінія, обличчя нашої компанії.
У коротких перервах між дзвінками, ми готуємо собі до чаю гарячі бутерброди. Складного в них нічого немає, і, думаю, рецептик на замітку візьмуть багато.
На тонкі шматочки свіжого хліба, бажано з якими-небудь злаковими елементами, намазати трохи майонезу.
Свіжу зелень промити і просушити, після чого нарізати в клапті, і густо насипати на підготовлений хліб.
Ковбаску, бажано краківську, дуже ніжно і дбайливо очистити від шкірки, і нарізати тонкими шматочками.
Зверху, на ковбасу йдуть будь-які овочі, аж до консервованих, але нам більше до душі болгарський перець, який ми нарізаємо дрібними-дрібними кубиками, і викладаємо на ковбасу.
Овочі, якщо вони не консервовані, бажано присолити і трохи поперчити. Знову покрити тонкими майонезним завитками, і засипати тертим сиром.
Дві хвилини в мікрохвильовці, і прекрасне доповнення до чаю на столі.
Колективного апетиту вам! PS: Дорогі дівчатка, Оксана, Иришка, Аліса, Наташка, Ірка, Катюша, Настя і навіть покинув нас Юлец, я вас всіх дуже люблю!
Світлана Орел [email protected] //NewsPepper.ru
