Рослинне існування

Добре бути травичкою. Живеш собі, що не тужішь. Наливають соком і кольором. Чи не радієш нічому, але й не засмучує. Добре бути зернятком. Заховано надійно від вітру і холоду, ростеш собі, товстієш. Самотньо небагато, але зате знаєш, що поруч, в шкарлупки, є брати і сестри. Добре бути овочем. Сховався під землю - і не страшно нічого. Шкода тільки - темно і сиро, але зате надійно. Життя проста штука - відслужив своє, і згнив. А якщо ти кращий, якщо відзначився небагато, то про тебе пам'ятати будуть ще деякий час. Чим більше відзначився, тим довше пам'ятають.

Ось, наприклад, травичка - висмикнули, померла вона. А потрапила до нас на стіл, закарбувалася на рецепторах наших, і пом'янули її добрим словом люди. Або, приміром, зернятко. Убили, зірвали лушпиння, жорстоко розмололи і крізь прес пропустили, соки все вичавили, маслом назвали ... А потрапило до нас на стіл - і відобразили на деякий час, повагу віддали. А овоч? Ел-пив добре, мінералами годувався, вітаміни культивував в здоровому організмі. А вирвуть його на світ Божий, примруживши він оченята, засушить шкірку, огрубіє, і потрапить в холодну темницю. А потім і до нас на стіл. Тому що кращий він, бо корисний, тому що в цьому сенс існування КРАЩИХ. Закон природи такий. І все одно ж не зупиняє. Так і хочеться бути нерівнею того, іншому, цьому. Відобразитися трохи надовше, бути трохи потрібним і корисним. Самолюбство, скажете Ви? Все одно ж кінець один, а що далі - все одно. Напевно так, не знаю .. Але я так не хочу бути рослиною! І нехай мені буде страшно, холодно і самотньо, але зате я знаю, що таке світло і тепло, радість і музика на душі.

А що ж рослини? Я так багато говорила про те, що ми продовжимо пам'ять про кращих, вознесімо їх і прославим, запам'ятаємо їх смачними і красивими, а сама в размишлізми вдарилася? Ось вона, подяку людська. Ісправляюсь.Чтоби зберегти пам'ять про рослини надовго, треба вже постаратися піднести їх з відповідним антуражем. Або, як кажуть, подати їх під потрібним соусом. Але штука вся в тому, що рослини ці настільки прості і самодостатні,, що самі для себе соусом є.

У Ваших руках сила і влада над ними - зіпсувати і очорнити або підкреслити все найкраще, що вони зуміли накопичити в собі за нетривалий час життя.

Зелень промийте і промокніть чистою серветкою. Наріжте і залийте прозорим соняшниковою олією. Часник, виступаючий в ролі коренеплоду, очистіть від лушпиння і наріжте дрібними кубиками. Яскравий і соковитий лимон розріжте навпіл і видавіть натуральний кислий сік в суміш. Тепер, щоб накопичені ефірні масла, не пропали даром, зітріть шкірку з нього, і всипте її до всіх інших рослинним інгредієнтам.

Додайте ложку цукру і дрібку солі, перемішайте, і дайте настоятися. У подяку за кілька хвилин витраченого Вами часу, рослини відплатять дійсним смаком. Яскравим, чудовим, натуральним!

Кращі з кращих прикрасять будь-яку фабричну гидоту, від макаронів до пельменів. Чудові з легкістю підкреслять смак собі подібних овочів - від огірків до картоплі. І навіть тварини вироби з цим соусом виграють перед побратимом - котлетою з кетчупом. Пробуйте. У ваших руках сила!

Могутнього апетиту Вам!

Світлана Орел [email protected] //NewsPepper.ru