Свинина під апельсиновим йогуртом

Ось адже, блін, тварини! Корови, свині, баранці ... Після смерті виглядають і пахнуть набагато краще ніж за життя ... За життя про них слова доброго ніхто не сказав, а як скопитіться і потрапили в твої руки - всі захоплюються і відчувають виключно приємні, щодо них , жадані почуття. А свиня, так та взагалі, просто народний герой шестігрудий. Як вже її, рідну, чи не схиляли! І брудна вона типу, і оченята-то у неї мерзенніе, і ставлення до життя просто свинське. Можна подумати, що вона просто створена для того, щоб стати негативним героєм.

Усім своїм життям, вона вже замучилася доводити, що погань вона першорядна, що гірше не придумаєш, і відчепіться, відчепіться вже від неї нарешті, і не любите більше на віки вічні. Так фіг - варто богині відійти в інший світ, як тут же все забувають про її гріхи і свинські помисли. Яка, здавалося б різниця, між свинею і свининою, а виявляється - просто космічна. Всю любов, що недодав людина свині, дістається свинині в десятикратному розмірі. Блюзнірськи, але факт. І вже в будь різноманітних комбінаціях свинину ми не любимо! І смажену, і хлопець, і особливо - мариновану.

А що вже стосується запеченої, та ще під яким-небудь фешенебельним соусом, так їй, красатуля, виявляється взагалі рівних немає.

І нехай говорять, що свиня в апельсинах не тямить. Хай думають, що свинині абсолютно без різниці під яким соусом лежати - будь ласка, помиляйтеся собі на шкоду, і мені на здоров'я! Бо той божественний соус, який приготуємо ми сьогодні в ім'я добра і справедливості, все одно що очищення від гніву і зла, викликаного жорстокими людьми за життя цього чудового тварини, друга людини, його, в деякому розумінні прототипу, незабутнього порося.

Отже, шматок неймовірно очорнення за життя свинини, запечіть в грилі до готовності. Це самий простий і швидкий спосіб створити новий, поліпшений імідж свині. Вона, колись затюкана і брудна, після гриля придбає абсолютно приголомшливий бронзовий загар, і полюбиться кожному, не мусульманського походження, громадянинові. А що стосується соусу, то тут теж все не так складно. Однак, проявляючи шанобливе ставлення до покійної, рекомендую дотримуватися деяких церемоніальні правила. Ну наприклад те, що мигдаль, такий необхідний для соусу - прожарити не так бажано, скільки необхідно. А йогурт, повинен бути обов'язково натуральним, наприклад «Біо».

Апельсин ж, так ніколи і не складався в плебейських колах, може бути цілком собі звичайним, марокканскім.Видавіте половину апельсина в живий (якось не по собі при цій думці), йогурт, розведіть соком половини апельсина, і якісно загустіть колотим розпеченим мигдалем . Перемішайте соус в майстерною піалі, і охолоджуйте їм прекрасне бронзове тіло свинського походження.

Свинського апетиту вам!

Світлана Орел [email protected] //NewsPepper.ru