Голубці, які не вписуються в жодні правила
Як готувати
Як багато ординарного навколо! Все традиційно, все за правилами - так бути повинно. "В СРСР сексу немає". Тіла немає. Почуття - тільки сертифіковані, відносини - зареєструвала, одяг - тільки верхняя.Все, що виходить за рамки суспільного - аморально.
Чому нові знання, застосовні в обественной роботі або в побуті, садівництві або в кулінарії - вітаються, а все, що стосується особистого життя, тут же переходить в розряд розпусти і розпусти? Хто придумав ці лещата?
За що ми прийняли ложе Прокруста? "Бути як всі", "Не виділятися", "Не відрізнятися". До біса! До біса мораль, до біса правила людей, які ніколи не знали щось більше "місіонерської пози". Доводити цим людям свою нормальність, все одно що сперечатися про смак устриць, з тими, хто їх ніколи не їв. Забороняти чуток, засуджувати на підставі чужої думки, сперечатися про неведано!
А адже це так просто - ставитися з повагою до чужої думки. Нехай не до такого як прийняте в суспільстві, хай до не зовсім зрозумілому, але все ж. Хто з нас Бог на землі, щоб вішати образливі ярлики і робити багатозначні висновки? Чому товариство взяло на себе право судити?
Мене завжди тягнуло до незрозумілого, і діяти за схемою я віддаю перевагу тільки в крайніх, небезпечних для здоров'я, випадках. Все, що стосується фантазії - дозволено. Все, що виходить за рамки звичайного - вітається!
І якщо вже мені вручена кулінарна рубрика, то прийміть хоч тут мою нестандартну винахідливість.
Чи доводилося вам пробувати сирні голубці? Ні? Не позбавляйте себе невинного різноманітності - спробуйте.
Обсмажте одну цибулину і пару морквин, натертих на крупній тертці, в парі ложок рослинного масла. Коли овочі стануть м'якими, розчиніть в сковорідці плавлений сир. Розмішується він легко, і можна навіть сказати, перетворюється на густий такий, запаморочливий соус.
Кілька відварених капустяних листів розкладіть на столі, і виріжте ножем потовщення. Викладіть начинку, згорніть як звичайний голубець, і обсмажте з двох сторін на сковорідці. Поїдати це краще за дивних обставин.
Нестандартного апетиту вам!
Світлана Орел [email protected] //NewsPepper.ru
