Картопляний салат з авокадо (від жаннушкі)

1кг маленьких картоплин

2 стиглих авокадо

2 стиглих помідора

оливкова олія

2ст л бальзамічного оцту

зелень

сіль перець

Чистимо картоплю, режим тонкими пластинами, смажимо, викладаємо на паперовий рушник

Сіліма, перчім.Чістім помідори і авокадо і режім.На тарілку викладаємо один ряд картоплі, авокадо, помдор. Поливаємо олією і оцтом, солимо .перчімі посипаємо зеленню.

А ще смачніше якщо картопля не смажений, а відварний і потім обсмажений.