Салат з авокадо і креветок з яйцями
Знадобиться
1 баночка креветок у власному соку (чим більший тим краще)10 перепелиних яєць
1 качан салату "Айсберг" (Можна будь салатні листя)
2 авокадо
білі сухарики саморобні
1 лимон, оливкова олія
Як готувати
Цей рецепт я побачила колись давно по телевізору готував шеф-кухар ресторану. Нічого складного, а результат приголомшливий!Варимо перепелині яйця, охолоджуємо. Чистимо авокадо, ріжемо кубиками, 5х1,5, висипаємо в миску і тут же рясно поливаємо соком лимона, креветки відкидаємо в друшляк, зливаємо сік і викладаємо до авокадо, рвемо руками салатні листя, все разом перемішуємо. Заправляємо оливковою олією чуть-чуть. Викладаємо на гарне блюдо, зверху посипаємо сухариками і урашаем половинками перепелиних яєць. Смачного!
