Гриби шиітаке, запечені з сиром і часником
Знадобиться
Гриби шиітаке - 4-6 штук (брала великі)Сир - 200 грам (Пармезан, Голландський, на ваш смак)
Часник - 3-6 головки
Майонез
Сіль і перець за смаком
Сухий порошок кінзи
Соняшникова або оливкова олія
Як готувати
Дуже швидко, смачно і корисно. Подобається всім.Гриби помити, зрізати ніжки, зняти шкірку. Пару ніжок нарізати соломкою. Нагріти духовку до 200 градусів.
Лист для випікання (я беру одноразовий) змащую маслом, посипаю протертими сухарями, змішаними з ложкою дрібно натертого сиру і голівкою часнику.
Викладаю гриби капелюшком вниз, змащую гриби майонезом, потім часником, солю і перчу, а зверху посипаю тертим сиром.
Випікати до утворення скоринки.
