Корнілонні
Як готувати
Начиняю трубочки сирим фаршем (як на пельмені), викладаю на деко, зверху порізані кружальцями помідори, потім гриби з банки, все це заливаю вершками і в духовку на 45 мін.Незадолго до готовності посипаю тертим сиром.я в фарш добовляем морквину, цукіні, іноді гриби, і трошки кукурудзяної або манної крупи, коли м'ясо уварюється-крупа розварюється і каннелошкі виходять толтенькіе, пружні ... а в іншому також-вершки, сіль, перець, сир ...
