М'ясо і рибу, курку
Як готувати
Беру невелике деко, вистилають фольгою (я її не обрізаю до пори до часу, що-б потім накрити продукти як ковдрою). Фольгу трошки змащую раст.маслом. Курячі грудки (без шкіри) натираю сіллю і перцем, викладаю на дно, поверх кожної грудки - чорнослив по одній штучці. Навколо і поверх грудок викладаю порізаний товстими кружальцями картоплю
(Можна додати печериці, моркву - на любителя), солу, перчу. Накриваю фольгою і засчіпиваю краю (як-би формуючи Коверт) і ставлю в предварітелно розігріту до 200 ° С духовку хвилин на 35-40. Потім дістаю, розкриваю (надлишок фольги зрізаю), зверху змащую трошки сметаною, посипаю кропом і есче хвилин на 10 в духовку, щоб підрум'янилося. Все.
