Закуски з заварного тіста з каррі
Знадобиться
На 35 шт:1 частина готового заварного тесту (за цим рецептом)
1 ч л насіння зіри
2 ч л порошку каррі
1 ч л куркуми
1/4 ч л кайенского перцю
1/2 тертої ріпчастої цибулини
Як готувати
1. Розігріти духовку до 180 гр С. Підсмажити насіння зіри в сухій сковороді на повільному вогні до появи аромату (близько 3х хвилин).2. Додати в тісто лук і підсмажені спеції. Класти тісто ложкою на змащене маслом деко. Запікати до золотистого кольору (близько 30 хвилин). Подавати теплими.
Приготуйте заздалегідь
Можна спекти за 3 дні до використання. Зберігати в щільно закритому контейнері при кімнатній температурі. Можна підігріти в розігрітій духовці при 200 гр С протягом 3 хвилин.
Або їх можна спекти, охолодити і заморозити до 1 місяця. Перед використанням просто розморозити і підігріти як зазначено вище.
