Кошики для салатів з тіста філо
Знадобиться
На 20 шт:75 г тіста філо (див нижче)
2 ст л розтопленого вершкового масла
Як готувати
1. Розігріти духовку до 180 гр С. Змастити один лист тіста розтопленим маслом за допомогою пензлика. Гострим ножем нарізати на квадрти 5х5 см.2. Змастити маслом форму для кексів. Під різними кутами пложіть по три листа тесту в кожне поглиблення. Повторити, поки все тісто не буде використано.
3. Запікати до золотистого кольору 8-10 хвилин. Акуратно дістати з форми і дати охолонути на решітці.
Приготуйте заздалегідь
Можна спекти за 1 місяць до використання. Зберігати в щільно закритому контейнері при кімнатній температурі.
На замітку
Щоб при роботі з тестом філо воно не висохло, накрийте тісто, яке чекає своєї черги, вологим рушником.
Дивіться також
Як працювати з тестом Філо і що це таке
