Кошики з тіста філо з начинкою з спаржі, кабачків і мигдалю

Продукти:

на 8 порцій

-32 квадрата тесту філо зі стороною 12 см

-розтоплене сл.масло для змащування

-пучок спаржі

-2 темних кабачка (я думаю, мова про цукіні) -порезать кружечками

-1 солодкий червоний перець-тонко порізати

-1 ст.л. смаженого мигдалю (не замало?)

Квадрати тіста розкласти у формочки для кексу, по 4 штуки в кожну, промащуючи кожен шар маслом.

Випікати при 180 гр. близько 10 мин.-до золотистого кольору

Спаржу порізати шматочками по 5-6 см, всі овочі припустити в невеликій кількості олії протягом 3-4 мин.-овочі не повинні стати м'якими! Посолити, поперчити за смаком, додати мигдаль.

Заповнити кошики гарячими овочами і відразу ж подавати на стіл.