Коліщатка з кабачка
Знадобиться
Кабачок, шинка, сир, помідори, майонез, часник.Як готувати
Кабачок нарізати кружечками, товщиною 1 см, посолити, обваляти в борошні й обсмажити з двох боків до залотістой скоринки. Майонез змішати з видавленим в нього часником і змастити кабачки з одного боку.Зверху на майонезний шар покласти кружечок шинки, на неї-гурток помідора і посипати зверху тертим сиром.
Такі "коліщатка" викласти на злегка змащене олією деко і запікати в духовці до появи золотистої скоринки на сирі. Подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді як закуску або основного блюда.
