Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Фарширований кабачок

Фарширований кабачок

Як готувати

Кабачок очистити. Нарізати кільцями довжиною 3 см. Вийняти нутрощі, трохи присолити і обсмажити до напівготовності на сковороді з обох сторін. Фарш для фрикадельок: цибуля, м'ясо, полуварений рис, сіль. Набити кабачки фаршем врівень з краями або трохи нижче. Піджарка: цибуля, морква (більше, ніж лука), потім помідори, трохи посолити. На паперу розставити кабачки, нафарширувати фаршем, розкласти зверху піджарку (висотою з часточку кабачка), посипати зверху тертим сиром. У духовку на 40 хвилин.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Кабачки, фаршировані цибулею та морквою

105 26478

Кабачок, фарширований грибами

91 26556

Фарширований кабачки в томатному соусі

181 57311