Печериці "олімп"
Знадобиться
однакові капелюшки печериць - 500гряйця - 3-4 шт.
панірувальні сухарі - 1 пач.
спеції, сіль
Як готувати
Страва не складне в приготуванні, при цьому дуже ефектно виглядає на столі. Ідеальна закуска!Яйця змішати зі спеціями, сіллю. Вимиті і висушені капелюшки печериць піддати подвійній паніровці: вмочати в яйце, сухарі і повторити (простежити, щоб гриб був повністю прихований під паніруванням). Обсмажити у фритюрі до золотавої скоринки. Подавати відразу.
