Попкорн
Знадобиться
На 2 порції:1 ст л соняшникової олії
125 г розпеченим зерен кукурудзи
55 г несолоного вершкового масла
1/2 ч л дрібної морської солі
Несолодкий попкорн:
щедра щіпка кайенского перцю
Солодкий попкорн з медом і корицею:
1 ст л меду
1/2 ч л меленої кориці
Солодкий попкорн з какао:
2 ст л світлого коричневого цукру
1 ст л какао
Як готувати
1. Нагріти олію у великій каструлі. Додати кукурудзу, перемішати, накрити кришкою і залишити на повільному вогні. Регулярно потряхивать каструлю, поки вся кукурудза не "лопне".2. Тим часом розтопити масло в сковороді. Якщо робите попкорн з какао, розтопити масло з цукром і какао. Якщо з медом і корицею, то додайте тільки мед.
3. Як тільки всі зерна лопнуть, перекласти їх в миску і приправити сіллю. Якщо робите несолодке версію, полити олією і приправити перцем, якщо солодкий, то додайте суміш з какао або з медом і перемішати. У попкорн з медом в кінці потрібно додати корицю. Перекласти в вазочку і відправлятися з нею на диван.
