Шоколадний попкорн
Знадобиться
На цілий деко:1 ст л соняшникової олії
75 г кукурудзи для попкорну
300 г гіркого шоколаду, 50% какао бобів
50 г білого шоколаду
Як готувати
Це одна з найбільш чудових закусок під телевізор.1. Нагріти олію у великій сковороді, додати кукурудзу, швидко накрити кришкою і готувати, поки вся кукурудза не "вистрілить". Зняти з вогню.
2. Розтопити обидва шоколаду в різних мисках, поставлених на каструлю з киплячою водою (см нижче) або в мікрохвильовій печі. Пересипати попкорн в гіркий шоколад і ретельно перемішати. Потім розкласти шоколадний попкорн по деку, прокладеному папером для випічки. За допомогою кондитерського мішка або ложкою побризкати білим шоколадом зверху. Дати застигнути і насолоджуватися частуванням за хорошим фільмом. Його можна зберігати в щільно закривається контейнері два-три дні.
На замітку
Як розтоплювати шоколад
