Сирні палички в духовці
Знадобиться
Близько 45 штук:2 ст. тертого сиру
2 ст. борошна
6 ст. л. масла (кукурудзяного або соняшникової)
1 ст. холодної води
сіль, щіпка червоного перцю, паприка
1 яєчний жовток
1 ст. л. молока
Як готувати
Нагріти духовку до 190. С. Змішайте в мисці сир, воду, масло і борошно. Додайте сіль і перець. Замісіть тісто. Розкачайте його в пласт товщиною приблизно в 1 см (можна трохи менше). Розріжте на смужки довжиною близько 15 см і шириною 1, 5 см. У маленькій мисочці збийте жовток з молоко.
Змастіть збитим яйцем палички. Посипте зверху паприкою. Випікайте хвилин 15-20, поки палички не придбають світло-коричневий колір. Сирні палички в духовці готові!
