Багет з ростбіф
Знадобиться
На 6 шт:1 великий багет, порізаний уздовж
2 ст л анчоусной пасти
50 г листя салату Рокет
2 ст л оливкового масла
10 помідорів чері, порізаних навпіл
50 г сиру пармезан, стружками
200 г тонко порізаного ростбіфу
Як готувати
Візьміть цей багет з собою цілим і порубати на товсті шматочки прямо на місці.1. Порізати навпіл багет уздовж. Намазати одну половину анчоусной пастою, посипати 50 г листя салату, побризкати 2 ст л масла.
2. Додати 10 порізаних навпіл помідорів, 50 г порізаного стружками пармезану і 200 г тонко порізаного ростбіфу. Приправити сіллю і свіжо меленим перцем і накрити другою половиною багета.
Зав'язати мотузкою на відстані 5 см, щоб вона міцно стримувала багет.
Загорнути в пергамент, щоб зберегти свіжість бутерброда.
gt; Пікнік для гурмана
