Бутерброд з сиром фета
Знадобиться
сир Фера,хліб (бажано домашній),
вершкове масло,
сушена зелень орегано,
часник,
рафінована оливкова олія.
Як готувати
* Смажити хліб можна без використання масла-* Замість сиру фета можна використовувати тонко нарізану бринзу- * Оливковою маслом збризкувати необов'язково.Нарізати хліб скибочками, обсмажити на невеликій кількості вершкового масла, до утворення хрусткої золотистої скоринки. Чи не остуджуючи хліб, натерти його з обох боків зубчиком часнику. Намазати тонкий шар сиру фета. Злегка збризнути оливковою олією, посипати орегано. Подавати з кавою.
