Бутерброди з смаженим яйцем і оселедцем
Знадобиться
4 шматочки порізаного навскоси білого хліба4 шматочки оселедця
2 яйця
20 р сл.масла
масло ростить.
Як готувати
Найшвидший сніданок для двох до кави: Нарізати 4 шматочки білого хліба і вирізати середину. Обсмажити злегка з двох сторін каркас без середини. Викласти в 2 - по яйцю, в 2 інших - начинку.Начинка: дуже дрібно порізати оселедець, покласти м'якуш і вершкове масло - розмішати. Злегка посолити все. Закрити кришкою, злегка зменшити вогонь і потримати 2-3 хв.
