Бутерброд з яйцем
Знадобиться
4 шматочки білого хліба по 40 г50 г грудинки тонкими скибочками
4 помідори
2 ст.л. вершкового масла
1 ч.л. гірчиці
1/2 ч.л. солі
4 яйця
2 ст.л. молока
щіпка білого перцю
2 ст.л. зеленої цибулі
Е 1430 кдж / 340 ккал
нергетіческая цінність однієї порції
Як готувати
Підсмажити хліб так, щоб він не покрився скоринкою. Обсмажити грудинку з двох сторін, покласти на підігріту тарілку. Розрізати помідори на 4 однакових скибочки. Змішати 1 ст.л. вершкового масла з гірчицею, намазати на хліб і покласти зверху помідори. Інше масло розтопити і змішати з піджаркою від грудинки. Збити яйця з молоком, посолити, поперчити і засмажити яєчню. Розділити на 4 порції і покласти на хліб. Зверху покласти по 2 шматочки грудинки і посипати цибулею.
