Грінки з копченою грудинкою

Фото - Фото - Грінки з копченої грудинки

Знадобиться

200 г пшеничного хліба, 100 г копченої грудинки, 3 помідори, зелень.

Як готувати

Копчену грудинку нарізати скибочками, покласти на добре розігріту сковорідку і обсмажити без жиру. Потім на цьому жирі (уже без грудинки) обсмажити скибочки хліба, потім кружечки помідорів. На кожну грінку покласти шматочок грудинки, потім - помидорку, полити соусом, що вийшов від обсмажених помідорів, посипати зеленню.