Грінки з тушкованим луком
Знадобиться
4-6 скибок чорного хліба, 20 г маргарину, 4-6 цибулин, 50 г грудинки або 30 г жиру, 1 ч.л. борошна, 2 ст.л. сметани, 2 сардельки або сосиски, 1 помідор, перець, сіль за смаком.Як готувати
Хліб обсмажити з 2 сторін так, щоб хрустів. Нарізану цибулю згасити з дрібно нарізаною грудинкою або жиром, додати борошно і сметану, заправити. Лук покласти гіркою на хліб, зверху - шматочки гарячої сардельки (сосиски).Прикрасити скибочками помідори.
