Бутерброди з трьома начинками

Покладіть 3 види бутербродики на велику тарілку, позначте ті, які підходять для вегетаріанців.

ОСНОВНИЙ РЕЦЕПТ КАНАПЕ

Інгредієнти:

1 довгий французький батон, порізати на тонкі шматочки

30 мл (2 ст л) оливкової олії

Приготування:

1) Розігріти духовку до 200 С / 400 F / Gas 6. Покласти шматочки батона в один шар на велике деко, смажать оливковою олією.

2) Пекти в духовці близько 10 хв, до золотистого кольору.

КАНАПЕ з томатним ПЕСТО і оливки

Інгредієнти:

100 г м'якого сиру (soft cheese)

15 мл (1 ст л) зеленого соусу песто

2 помідори, зняти шкірку, зрізати насіння і порізати м'якоть

8 чорних оливок без кісточки, порізати на 4 частини

свіжий базилік

Приготування:

Змішати разом сир і песто, нанести на батон, покласти помідор і оливки, посипати базиліком.

КАНАПЕ З МАНГО І Пармський

Інгредієнти:

100 г м'якого сиру (soft cheese)

15 мл (1 ст л) манго чатні (chutney)

6 шматочків пармской шинки, порізати навпіл

12 маленьких шматочків свіжого манго

цибуля-резанец

Приготування:

Змішати сир з чатні, намащать на шматочки батона, покласти шматочок шинки, шматочок манго і посипати цибулею.

КАНАПЕ З ЧІЛІ, КРЕВЕТКАМИ і зеленою цибулею

Інгредієнти:

100 г м'якого сиру (soft cheese)

15 мл (1 ст л) солодкого соусу чілі

2 пера зеленої цибулі, дрібно порізати

100 г креветок

Приготування:

Змішати сир, чилі соус і 1 перо зеленої цибулі, намазати на шматочки батона. Покласти на верх креветки, посипати цибулею і чилі.